kahve

Kişisel

BİR FİNCANI 40 YILA BEDEL: TÜRK KAHVESİ HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER

7 Tem, 2020

Adı Türk ama… Türk kahvesi ismiyle tüm dünyada ünlü olsa da Türkiye’de kahve yetişmiyor. Peki kahve Türkiye’ye nasıl geldi? Tarihçilerin açıklamalarına göre, kahvenin içilmesi Yemen’den...

Kişisel

KAHVE NEDİR

5 Tem, 2020

Tanımı, Kapsamı ve Cinsi Kahve;  Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinden tropik çalı türlerine, bu türlerin tohumlarına ve tohumlarından hazırlanan içeceğe verilen addır. Kahve, bir ağacın...